enero 2011

Turrones y Mazapanes-Enfarinats

DÍA DE LOS INOCENTES: Els Enfarinats de Ibi

enero 20 2011

IBI (ALICANTE).- La población alicantina de Ibi ha vivido este domingo una de las jornadas más peculiares de sus fiestas de invierno en la que un grupo de personas, “Els Enfarinats” (“Los Enharinados”), ha tomado el poder municipal de forma ficticia a golpe de escaramuzas y batallas de huevo, harina y petardos. En esta tradición, […]

Turrones y Mazapanes- Pavo Navideño

Pavo asado de Navidad

enero 12 2011

El pavo es un plato clásico de Navidad,es muy nutritivo y además tiene poca cantidad de grasa.Sin embargo a muchas personas se les hace un poco complicado su preparación. Aunque en realidad no es tan complicado… Ingredientes: -Un Pavo -400 gr de castañas -200 gr de salchicha -Un limón -Un bote de nísperos -3 cebollas […]

Turrones y Mazapanes- Bacalao a la vizcaina

Bacalao a la vizcaína

enero 12 2011

Esta receta aunque muy conocida puede ser un muy buen primer plato en una cena de Nochebuena cargada de comida… Ingredientes para 4 / 6 personas -8 trozos de lomo de bacalao -3 dl.de aceite de oliva -5 dientes de ajo -700 gr cebollas rojas -700 gr de tomates -3 pimientos marrones -3 pimientos choriceros […]

Turrones y Mazapanes-Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

enero 10 2011

La noche de reyes es impensable sin el tradicional roscón de reyes. Aquí os dejo la receta, no es muy difícil de hacer y a todos los niños les encantará acompañado de un chocolate bien espeso…

reyes magos

Los Reyes Magos

enero 3 2011

Los Reyes Magos de Oriente están cada vez más cerca. Sólo faltan dos días para que lleguen cargados de regalos. Pese a que estamos en crisis creo que alguna cosa nos traerán a todos. Sobre todo a los más pequeños.

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