Galletas de turrón de coco

Turrones y Mazapanes- Galletas de turrón de coco

No habrá invitado que se resista a estas deliciosas galletas. Además son tan fáciles de hacer, que no te importará volver a repetirlas cuando se acaben…

Ingredientes:

  • 1 cucharada de levadura
  • 1 barra de turrón de coco triturado
  • 2 tazas de manteca vegetal
  • Ralladura de un  limón
  • 4 Tazas de harina de trigo

Preparacion:

Mezclar en la batidora eléctrica el turrón de coco, la manteca vegetal y la ralladura de limón, hasta que quede una masa cremosa.
Añadir la harina con la levadura poco a poco.
Calentar el horno a 180 grados.
Engrasar la bandeja para que no se pegue.
Forme las galletitas y coloque en la bandeja dejando distancia entre ellas.
Hornee de 15 a 20 minutos y deje enfriar completamente.
Sirvalas en una bandeja decorada con motivos navideños.!

A los niños les encantará!.

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noviembre 27 2010

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