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Turrones y Mazapanes - Escabeche navideño

Escabeche navideño

noviembre 9 2011

En Navidad todo el mundo va muy ocupado realizando compras, preparando la mesa, la cena de Nochebuena, y todo lo que conlleva la celebración de estas fiestas, así que hoy os pasamos una receta que se puede hacer unos días antes de Navidad y conservarla en la nevera ya que se conserva perfectamente, así podéis […]

Capón al Champán

mayo 19 2011

Como dice el refrán “Por carnavales, lacón, y en navidades, capón”. Hoy os dejo una receta de capón para disfrutar estas navidades. En la Edad Media había gran afición por el capón, entre otras cosas porque el concilio de Aquisgrán estableció que, al tratarse de pollitos castrados, no rompían la abstinencia de carne. Ingredientes 1 […]

Turrones y Mazapanes- Chocolate

Turrón de chocolate casero

diciembre 25 2010

  Este turrón de chocolate es uno de los placeres más exquisitos del mundo. Al probarlo es fácil que tu mente vuele hacia el pasado y te traiga recuerdos de esa época en la que las cosas se hacian a mano y con cariño. Es irresistible… Ingredientes: 1,250 gr. de almendras peladas (marcona de origen […]

Archivo día a día

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