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Turrón_blando_y_duro

Los postres navideños se presentan en el Salón de Turrones y Mazapanes de Avilés (Asturias)

diciembre 8 2011

Nuevos postres y talleres para todos los públicos. Son las principales novedades del II Salón de Turrones y Mazapanes Comarca Avilés, que se celebrará en el palacio de Camposagrado del 9 al 11 de diciembre. Además, el evento repostero marcará el inicio de las actividades que se organizan en la ciudad en torno a la […]

Turrones y Mazapanes - Milhojas de merengue y turrón

Milhojas de merengue con crema de turrón

noviembre 18 2011

Hoy os proponemos una receta de las buenas, de esas que cuando las preparas sabes que vas a quedar bien siempre. Se trata de unas milhojas de merengue con crema de turrón. Ingredientes 5 claras de huevo 190 gramos de azúcar 140 gramos de azúcar glass 200 gramos de turrón de Jijona 200 gramos de […]

www.turronesymazapanes.com - Batido de turrón

Batido de turrón

septiembre 10 2011

Leche aproximadamente 200 ml. 50 gramos de turrón de Jijona 1 cucharadita de azúcar avainillada Nata montada Virutas de chocolate o cacao en polvo. Hoy os propongo una receta que no necesita que seáis Arguiñano para hacerla y además está realmente buena. Es un batido de turrón. Lo que hay que hacer básicamente es echarlo […]

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El turrón el dulce clásico de la Navidad

mayo 4 2011

El dulce típico de Navidad en España es sin duda el turrón. Todos sabemos que existen dos tipos de turrón, el “duro” y el “blando”, aunque cada año aparecen nuevos tipos y sabores. Hay varios lugares en España donde se fabrica turrón, pero sin duda el lugar más famoso es Jijona, un bonito pueblo de […]

polvoron choco

Polvorones de chocolate

abril 13 2011

Una de las recetas más deliciosas que podemos hacer en Navidad es sin duda la de los polvorones de chocolate. Ingredientes: – 250 gr de harina – 80 gr de azúcar glass – 125 gr de mantequilla – 60 gr de almendra tostada molida – 25 gr de cacao en polvo – 1/2 cucharadita de […]

Turrones y Mazapanes - La peladilla otro dulce de navidad

La peladilla, otro dulce que en navidad no puede faltar

febrero 2 2011

La peladilla es una almendra confitada típica de la Comunidad Valenciana. Se trata de un dulce con frecuencia presente en las mesas navideñas, acompañando a otros no menos típicos como turrones, polvornes, garrapiñadas, mazapanes, mantecados… Los productores de peladilla más importantes de España se encuentran en las localidades de Casinos (provincia de Valencia) y de […]

Turrones y Mazapanes- Chocolate

Turrón de chocolate casero

diciembre 25 2010

  Este turrón de chocolate es uno de los placeres más exquisitos del mundo. Al probarlo es fácil que tu mente vuele hacia el pasado y te traiga recuerdos de esa época en la que las cosas se hacian a mano y con cariño. Es irresistible… Ingredientes: 1,250 gr. de almendras peladas (marcona de origen […]

Turrones y Mazapanes- Turrón de Alicante

Turrón de Alicante

diciembre 11 2010

  A este turrón tambien le llamamos “turrón duro”. La receta es muy antigua, pero hoy en día se sigue haciendo casi igual…

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