noviembre 2010

Turrones y Mazapanes- Cascabeles

Cascabel, el gato de Santa Claus

noviembre 30 2010

  Santa Claus  estaba contento esa tarde, tenía todo preparado para salir, como todos los años en Nochebuena, a repartir regalos a todos los niños del mundo. Tan ocupado estaba llenando de juguetes todos sus sacos, que no se dio cuenta que su gato Cascabel sin decir ni miau se había acurrucado en un rincón […]

Turrones y Mazapanes- Decoración mesa Navidad

Cómo decorar nuestra mesa en Navidad

noviembre 30 2010

  Decorar la estancia donde vamos a cenar de forma adecuada es muy importante para contribuir a un ambiente relajado y acogedor. Las propuestas para esta Navidad vienen cargadas de ternura, motivos invernales e ilusión. La ilusión de los regalos, de Papa Noel y de la llegada de un nuevo y esperanzador año. Muchas son […]

Turrones y Mazapanes- Biscuit glasé de turrón

Biscuit glasé de turrón

noviembre 30 2010

Lo más esperado al final de una comida es el postre. Os aseguro que con este biscuit vais a triunfar…

Turrones y Mazapanes- Marquesas

Postre típico: Las marquesas

noviembre 30 2010

Las marquesas se elaboran mezclando almendra y miel , con huevos enteros y a veces con harina de trigo. En muchos sitios se consideran a las marquesas como las magdalenas de mazapán. Realmente son bizcochos muy finos y esponjosos.

Turrones y Mazapanes- Tetillas de monja

Pastel de Gloria o Tetillas de Monja

noviembre 30 2010

  Dulce de origen muy antiguo, al parecer, árabe, que se elabora a base de almendras molidas y azúcar. El pastel de gloria, conocido en distintas comarcas del sureste, en atención a su forma y color, con pintorescos nombres populares como teta de vaca o tetilla de monja, es un dulce exquisito de reducido coste […]

Turrones y mazapanes- Turron de Alicante

Historia del turrón

noviembre 29 2010

En la gastronomía navideña española no puede faltar algo tan importante como el turrón.

santa

Historia de Santa Claus

noviembre 29 2010

Santa Claus o Papá Noel que conocemos hoy en día se llamaba en un principio San Nicolas (Hagios Nikolaos), nació alrededor del año 280 en Patara, una ciudad del antiguo distrito de Licia, en Asia Menor, en el suroeste de la actual Turquía.

Turrones y Mazapanes- Abetos de Navidad

¿De dónde viene la tradición de adornar el árbol de Navidad?

noviembre 29 2010

  Las antiguas tradiciones de los pueblos celtas, germanos y escandinavos (del norte y centro de Europa), basadas en el respeto y seguimiento de los ciclos naturales del año y de las fuerzas de la naturaleza, celebraban en el solsticio de invierno (en el Hemisferio Norte, alrededor del 24 de diciembre) el nacimiento del niño-sol, […]

niños

Cosas para hacer con niños en Navidad

noviembre 28 2010

Cuando tenemos niños en casa en las vacaciones de Navidad lo más fácil para que no nos vuelvan  locos

Turrones y Mazapanes - Consomé de Navidad

Consomé

noviembre 28 2010

La cena de Nochebuena es uno de los momentos más entrañables y esperados del año. Por eso os he preparado una propuesta que le puede gustar a toda la familia…

Archivo día a día

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